Qual’è la differenza tra detergere, igienizzare, disinfettare e sanificare?
Ci sono dei termini che tutti noi in questi giorni stiamo utilizzando quotidianamente. Ma ne conosciamo la reale differenza?
Nel mondo della pulizia, ci sono tantissime parole ognuno con il proprio significato.
Parole che potrebbero sembrarci sinonimi ma in realtà non lo sono, ognuno di loro ha un significato diverso.
In questo articolo faremo chiarezza su alcuni termini utilizzati nel mondo delle pulizie e dell’igiene.
SCOPRIAMO INSIEME IL VERO SIGNIFICATO DI :
• Detergere
• Igienizzare
• Disinfettare
• Sanificare o Sterilizzare
DETERGERE
Detergere significa pulire la superficie di un corpo togliendo le impurità e le secrezioni.
Viene comunemente usato per l’igiene personale (detergere per rimuovere il trucco, detergere per eliminare cattivi odori ecc…)
Dal termine “detergere” deriva “detergente”, il composto utilizzato appunto per la detersione, come un latte detergente o una crema detergente.
Detergere si differisce dalla parola detersivo anche se entrambi hanno la funzione di togliere impurità e secrezioni.. la differenza sta che il primo detergere viene usato per il corpo perciò è qualcosa di delicato, detersivo e per il bucato perciò è qualcosa di molto più aggressivo.
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IGIENIZZARE
Il termine “igienizzare” significa rendere igienico, ovvero pulire una superficie o un oggetto eliminando i batteri e le sostanze nocive presenti con l’obiettivo di renderlo più igienico.
Quando andiamo al supermercato e vediamo o leggiamo sull’etichetta prodotti igienizzanti, significa che sono prodotti che aiutano a distruggere i microrganismi nocivi e batteri e possono garantire l’igiene personale o degli ambienti.
Attenzione però: la divisione spesso non è chiara, perché ci sono alcuni prodotti che seppur siano a tutti gli effetti dei disinfettanti presentano la scritta “igienizzanti”.
Questo perché per essere definito “disinfettante”, un prodotto, prima di essere venduto, deve essere autorizzato dal Ministero della Salute, che lo definisce un presidio medico chirurgico.
Questo implica la presentazione di una serie di documenti che non tutti possono permettersi.
Ecco perché molti prodotti disinfettanti, vengono fatti passare come dei semplici igienizzanti.
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DISINFETTARE
Disinfettare significa igienizzare ma in modo più profondo, ovvero eliminando quasi il 99% dei batteri presenti su una superficie.
Igienizzare elimina molti batteri, disinfettare li asporta quasi tutti.
Quando acquistiamo un prodotto al supermercato impariamo a controllare le etichette. Leggiamo l’uso e l’efficacia reale di un prodotto controllando la percentuale di alcool al loro interno.
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SANIFICARE O STERILIZZARE
Sanificare significa rendere igienico un impianto destinato all’industria alimentare, ma le operazioni di sanificazione comprendono anche tutto l’insieme di trattamenti ai quali vengono sottoposti gli alimenti per far sì che siano conformi alle leggi che normano il loro commercio.
Quindi il termine “sanificare” fa riferimento esclusivamente alla pulizia dei macchinari e degli strumenti utilizzati nelle industrie produttrici di alimenti, ai fini di salvaguardare la salute umana.
Con la parola sterilizzare significa tutte quelle procedure di depurazione che viene effettuato in campo medico.
Infatti con la sterilizzazione che viene usata in campo medico, si eliminano il 100% dei batteri, per ottenere un’igiene completa e profonda di ogni superficie, macchinario o strumento che viene utilizzato in campo sanitario.
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